Ziedkāposti, Erfurtes punduris
Info:
Pārbaudīta, agrīna šķirne audzēšanai gan zem stikla un plēves, gan atklātā laukā rudenī. Veido lielas, apaļas, stingras, baltas galvas. Vitamīniem bagāti dārzeņi ar augstu minerālvielu saturu, ko var izmantot kā piedevu vai salātiem. Piemērots saldēšanai.
Kopšana:
Sēšana 0,5-1 cm dziļumā, uzspiest, pārklāt un uzturēt mitrumu. Spēcīgus dīgstus no marta beigām izstāda 50x50 cm aizsargātā vietā. Stādīt dziļāk nekā tie iepriekš auguši. Mīl saulainu līdz pusēno vietu un humusbagātu, mitru dārza augsni. Barības vielu un mitruma trūkums kavē galvas veidošanos.
Padoms:
Lokat dažas lapas, lai ziedi paliek balti. Var sagriezt un blanšēt, iesaldēt vai marinēt ar citiem dārzeņiem.
Sēja:
Februāris - aprīlis iekštelpās, maijs - jūnijs atklātā laukā
Dīgšana:
8 - 12 dienas pie 12 - 25°C
Raža:
Jūnijs - oktobris
